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Wo Bio seine Wurzeln hat

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Einer der grössten ökologischen Betriebe Norddeutschlands

Um nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Welt zu hinterlassen, hat sich Hof Lütjensee zum Ziel gesetzt, in kompromissloser Kreislaufwirtschaft biologische Lebensmittel für einen verantwortungsvollen Konsum zu ermöglichen.

30 Jahre Bioland Tradition. Hof Lütjensee - Jetzt mit Lieferdienst für die Region Hamburg!

Unser täglich Brot

Das Korn wächst ausschließlich regional auf Feldern in Schleswig-Holstein. Es dient für die Brotproduktion sowie auch als ökologisches Futtermittel für unsere Hoftiere.

 

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Unser täglich Brot

Fleisch bewusst geniessen

Für unser Fleisch von unseren Höfen, halten wir streng nur so viele Tiere, wie es das Tierwohl erlaubt und wie wir mit der eigenen Kreislaufwirtschaft verantworten können.

 

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Fleisch bewusst geniessen

Gemüse mit Charakter

Für Obst & Gemüse achten wir besonders auf regionalen Anbau. Unser Sortiment wechselt sich im Einklang mit der Natur, kontinuierlich mit den Jahreszeiten.

 

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Gemüse mit Charakter

Schnell & frisch

Bio-Feinkost zu Dir nach Hause. Prüfe jetzt, ob wir von Hof Lütjensee vor den Toren Hamburgs bequem in Dein PLZ-Gebiet liefern.

 

So funktioniert’s

Liefergebiet prüfen – Online shoppen – Bestellung erhalten

Unser Verständnis von Landwirtschaft

Über uns

Für uns ist ökologischer Landbau eine Herzensangelegenheit. Bereits vor 30 Jahren mit Gründung von Hof Lütjensee, stellte Günther Fielmann die Vision in den Mittelpunkt, Artenvielfalt zu schützen, Biodiversität zu fördern und nach strengen ökologischen Richtlinien Landbau zu betreiben.

Ein Lehrpfad als Sinnbild

Unser Hofladen

Erlebe die Natur

420 Limousin Rinder

Zucht mit Verantwortung

Gefährdete Haustierrassen werden seit 1989 mit beispiellosem Aufwand von uns erhalten. Hof Lütjensee stellt zu jeder Zeit Arten- und Naturschutz in den Mittelpunkt. Lerne mehr über unsere Tiere und was „Bio“ für uns bedeutet.

 

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410 Kärntner Brillenschafe

Wo Bio seine Wurzeln hat

Unsere Philosophie

Hof Lütjensee umfasst 5 Höfe in Schleswig-Holstein, die auf insgesamt 2.000 ha ökologischen Landbau und Viehzucht betreiben. Der Hof wird aufgrund seines Einsatzes zum Erhalt der Biodiversität von der EU und dem Land Schleswig-Holstein gefördert.

Kreislaufwirtschaft

Bei der Verarbeitung unseres Getreides nutzen wir jedes Korn - das Mehl für traditionelle Backkunst und die Kleie für unsere Viehzucht. Die natürliche Bio-Diversität steht im Fokus und genau so schmecken unsere Bio-Lebensmittel auch.

 

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